Ольга Цветкова (Горбунова)

В этом году моя эпопея с закатками на зиму все еще продолжается. Она началась в августе. За окном уже маячит октябрь, а я все никак не закончу. Есть желание готовить и ... не все банки я еще израсходовала :). Наготовила кучу закаток, и себе, и близким, и даже немного для соседок и друзей, которым по душе мои творения. Готовить я не люблю, но вот закатки - это нечто особенное, отличное от обычной готовки. Они у меня получаются вкусные и красивые. Часть буду дарить, в качестве дополнения к новогоднему подарку близким и друзьям. Никто не отказывается, все рады и всем вкусно! :) Готова вам показать мой шкаф с коллекцией закаток этого года: Сегодня хочу поделиться с вами несколькими хорошими рецептами, которые я делала в этом году. Один из них (огурцы в заливке) новый для меня, рецепты лечо проверенные годами и очень вкусные. Рекомендую! Сейчас цены еще позволяют делать зимние закатки и вы можете воспользоваться этими рецептами. Ингредиенты: Приготовление: 1. Огурцы выдержать в воде 3-4 ч

В этой статье расскажу, как правильно обрезать петунию и почему у одних садоводов получается пышный цветущий шар, а у других — нет. Для создания идеальной формы вам понадобятся лишь специальные ножницы и немного теории. Мы разберем 3 главных секрета формовки: от стадии рассады до поддержания красоты в разгар лета. Если предоставить петунию самой себе, она вытянется в несколько длинных стеблей-«палок» с редкими цветами на концах. Чтобы получить плотный куст, формированием нужно заниматься регулярно. С точки зрения биологии, этот процесс абсолютно оправдан. В ботанике есть понятие апикального доминирования. У петунии за рост отвечает верхушечная почка. Она выделяет гормоны, которые подавляют развитие боковых побегов. Растение стремится расти только вверх, расходуя на это все ресурсы. Когда мы срезаем верхушку, действие гормонов прекращается. В этот же момент просыпаются спящие почки в пазухах листьев. Из каждой начинает активно расти новый побег. Куст мгновенно ветвится и набирает объем.