Чесночные препараты: рецепты, польза и научная оценка

Чеснок — это гораздо больше, чем просто приправа к борщу или салату. В России и других славянских странах он с давних пор стоял на каждом подоконнике зимой, когда простуды и грипп заполоняли деревни и города. Бабушки и дедушки варили отвары, смешивали сиропы с мёдом, настаивали на вине и мазали мази на мозоли — и часто повторяли: «Чеснок лечит всё, кроме смерти». Сегодня, когда всё больше людей ищут натуральные способы поддержать здоровье, эти рецепты снова в центре внимания. Но сколько в них правды, а сколько красивых легенд?