Осенью я пью чай намного чаще, поэтому обычные варианты с лимоном и имбирем быстро надоедают.

Собрала семь необычных сочетаний из фруктов, ягод, трав и специй:

яблоко, облепиха и розмарин
чёрная смородина и базилик
груша, шалфей и мёд
айва, липа и ваниль
яблоко, чабрец и кардамон
калина, яблоко и бадьян
брусника, груша и можжевельник

Все пропорции указаны на 350 мл воды. Такие напитки удобно готовить во френч-прессе или обычном заварочном чайнике.

Фрукты нужно нарезать, ягоды слегка размять и залить горячей водой. Обычно достаточно 8–10 минут. Если добавляете мёд, лучше положить его уже в немного остывший напиток.

Для последнего рецепта используйте только пищевой можжевельник, предназначенный для приготовления напитков.

Мне больше всего хочется попробовать айву с липой и ванилью.
А какой вариант выбрали бы вы?