Эта каша готовится на смеси молока и воды, а яблоки обжариваются отдельно, чтобы сохранить их текстуру и аромат. Ингредиенты: Рис круглозерный — 200 г Вода — 400 мл Молоко — 400 мл Сахар — 3 ст. ложки Ванильный сахар — 1 ч. ложка Яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт. Масло сливочное — 50 г Корица для посыпки Приготовление: Варим рис в воде 10 минут до полуготовности. Добавляем молоко, сахар и ванильный сахар. Варим на медленном огне до загустения, минут 15. Пока варится каша, чистим яблоки, режем дольками. В сковороде растапливаем 30 г масла и слегка припускаем яблоки с 1 ст. ложкой сахара и корицей, пока они не станут мягкими. В готовую горячую кашу добавляем оставшееся масло, перемешиваем. Подаем с яблоками.