Свернуть поиск
Дополнительная колонка
Правая колонка
🍅🧅✨
Забудьте о размякших заготовках! По этому рецепту дольки помидоров остаются крепкими и сочными, а маринованный лук получается настолько хрустящим и ароматным, что его всегда съедают первым.
Никакой стерилизации и сложных шагов — всё максимально просто, а результат просто пальчики оближешь! 🤤
🛒 Что понадобится:
Помидоры (выбирайте плотные, мясистые сорта)
Репчатый лук
Зелень: укроп, петрушка, листья смородины и хрена
Специи: лавровый лист, перец горошком
Растительное масло — 1 ст. л. на каждый 1 л объема банки
🥣 Для идеального маринада (на 1 литр воды):
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л. (для более сладкого пикантного вкуса — 4 ст. л.)
Уксус 9% — 80 г
👩🍳 Готовим невероятную вкуснятину:
Ароматная подушка: На дно банок выкладываем зелень и специи. Помидоры режем на 2–4 аккуратные дольки и укладываем, переслаивая кольцами лука и листочками петрушки.
Первый прогрев: Заливаем банки крутым кипятком на 10–15 минут. Параллельно доводим до кипения воду с солью и сахаром, в конце вливаем уксус.
Секретный ингредиент: Сливаем воду из банок, вливаем прямо в баночку ароматное растительное масло

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев