Оригинальный рецепт, о котором сейчас почти забыли. Поклонники советской кухни уверены: по вкусу «Чайка» запросто обходит и оливье, и селёдку под шубой. Блюдо до обидного простое, ингредиенты доступные, а гостей можно удивить — тем более что мало кто из них помнит этот вкус. Ингредиенты: Яйца куриные варёные — 2 шт. Сыр (плавленый или твёрдый) — 100 г Горошек консервированный — 4 ст. ложки Зелень (укроп, петрушка) Майонез Приготовление: Яйца и сыр нарезаем мелким кубиком. Чем мельче — тем нежнее. Добавляем горошек и мелко рубленую зелень. Заправляем майонезом и перемешиваем. Можно экспериментировать с разными сортами сыра — вкус будет меняться, но основа останется той самой, из детства. Некоторые добавляли ещё мелко нарезанный репчатый лук и сухарики из чёрного хлеба — для хруста.