Ингридиенты:
-огурцы
-зернистая горчица
-чеснок
-лук репчатый
-лавровый лист
-перец горошком
-чеснок
-семена укропа(можно и без них)
Маринад
-1 литр воды
-2 ст л соль без горки
-4 ст л сахара без горки
-уксусная эссенция 4 ч л
В банки укладываю все специи и огурцы, заливаю крутым кипятком и накрываю стерилизованными крышками. Через 20 минут воду сливаю и заново заливаю кипятком. И оставляю на 20 минут.
Сливаю воду из банок и заливаю маринадом, закатываю и под одеяло на день до полного остывания.
Комментарии 4
Рецепт не новый, проверенный годами и лучше бы уточнять по справочникам консервации.