Николай Маркин
поздравляю всех с праздником Христос воскресе.
Последний визит: 00:11
Фид
Николай Маркин
поделился темой2 авг
ЭТА ШПАРГАЛКА ПОМОЖЕТ ЗАМОРАЖИВАТЬ ПРОДУКТЫ ТАК, ЧТОБЫ ПОТОМ….
Брокколи, цветную капусту, морковь, горошек и стручковую фасоль лучше предварительно бланшировать. Перец и кабачки можно нарезать и заморозить порциями.
Фрукты и ягодыГлавное — хорошо обсушить. Ягоды сначала разложите одним слоем, а после замерзания пересыпьте в пакет или контейнер. Из фруктов заранее удалите косточки и сердцевины.
Сроки храненияПри температуре около −18 °C овощи и ягоды обычно сохраняют качество дольше, чем хлеб, фарш или жирная рыба. Подписывайте упаковку и обязательно ставьте дату.
Не всё подходит для морозилкиСвежие огурцы, листовой салат, редис и некоторые соусы после разморозки заметно меняют текстуру или расслаиваются.
Размораживание тоже важноМясо, птицу и рыбу безопаснее размораживать в холодильнике. Замороженные овощи для горячих блюд и ягоды для выпечки часто можно использовать сразу.
Сохраните карусель — пригодится перед следующей большой закупкой продуктов.Фид
27 июл
Как из одной селёдки сделать два салата
Первый салат:
- Селедка - половинка от целой рыбы
- Свекла - 2 шт
- Огурцы бочковые или маринованные - 3-4 шт
- Лук красный - 1 шт
- Горошек консервированный - 0,5 банки (можно чуть больше)
- Зелень - укроп и петрушка
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Горчица зерновая - 1 ст.л.
Второй салат:
- Селедка - половинка от целой рыбы
- Свекла - 2-3 шт
- Картофель отварной - 3 шт
- Морковь отварная - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Горошек консервированный - 0,5 банки (можно чуть больше)
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для заправки
#селедка #салат #свекла #рецепты #кулинария
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
265
- Ремонт Квартир СаратовСаратов
- Юрист Екатерина Андреевна КолосоваНовосибирск
- Настя Майорова(Бобкова)с. Мосолово (Шиловский район)
Правая колонка