В Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю поступило обращение о покупке суши с червями.

Продукция была приобретена в «Микс Ролл Макс» на улице Партизана Железняка, д. 12.
«В ходе контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом при анализе данных компонентов «Цербер» и «Меркурий» ФГИС «ВетИС» специалистами Управления установлено, что ИП Дмитриев П.В. осуществляет деятельность незаконно, площадка по указанному адресу в информационных системах Россельхознадзора не зарегистрирована. Ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие соответствие продукции требованиям безопасности, в адрес индивидуального предпринимателя не оформлялись. Соответственно — для приготовления суши и роллов предприниматель использовал сырье неизвестного происхождения, без подтверждения качества и безопасности», — рассказали в пресс-службе управления.
Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Отмечается, что с начала года за деятельность без оформления ветеринарных сопроводительных документов на поступающее в торговые точки сырье Управлением объявлено 301 предостережение.