
В теплом молоке размешать дрожжи и сахар и оставить на 15 минут

Добавить остальные ингредиенты, замесить и оставить в теплом месте на 40 минут для поднятия

Для начинки всё смешать

Для крошки смешать муку с сахаром, натереть холодное масло, перетереть в крошку и убрать в холодильник

Тесто достаем, раскатываем тонко и вырезаем круги диаметром примерно 10 см

В каждый круг выкладываем начинку, сворачиваем в треугольник и по кругу размещаем в форме

В центр также делаем шарик с творогом

Накрываем и оставляем на расстойке 30 минут

Поливаем растопленным маслом, присыпаем крошкой

Запекаем на 180 45 минут на конвекции
Готово

Вкуснейший, порционный пирог

РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ
https://max.ru/anasty_cooking
#рецепты
#домашниерецепты
Комментарии 2