По его мнению, покупателям приходится выбирать между едой с сомнительным составом и натуральными продуктами, которые стоят слишком дорого. Особенно врача возмущает положение производителей: выпускать качественную пищу по доступной цене становится всё труднее.

"Уберём трансжиры - цены станут такими, что будет народный бунт, продукты станут недоступными", - заявил Мясников. По его словам, проблема давно вышла за рамки отдельных вредных добавок. На полках много продуктов с избытком сахара, соли и жиров, а более качественные товары доступны далеко не каждому.