Сытный ужин из простых продуктов, который всегда выручает 💛

Запеканка из гречки с грибами и сыром — нежная, ароматная и очень домашняя. Гречка получается сочной, грибы дают насыщенный вкус, а сырная корочка делает блюдо особенно аппетитным 😍
Ингредиенты:
гречка — 250 г
шампиньоны — 250 г
лук — 1 шт.
сметана — 150 г
яйца — 2 шт.
сыр — 120 г
соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Гречку отварите до готовности. Грибы обжарьте с луком. Смешайте гречку, грибы, яйца, сметану, соль и специи. Выложите в форму, посыпьте сыром и запекайте 25–30 минут при 180°C.
Лайфхак: дайте запеканке немного остыть — так она будет аккуратнее нарезаться.
Приятного аппетита! 🤗❤️
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ✨ А вы любите гречку в запеканках?