🍲 Рис для суши в мультиварке

Ингредиенты:
Рис 250 грамм (В идеале нужен специальный рис для суши. Но может подойти и обычный круглозернистый рис.)
Вода 300 мл
Рисовый уксус 60 мл
Соль - щепоток
Сахар - щепоток
Приготовление:
Рис высыпать в миску, промыть, залить холодной водой и оставить на 30 минут.
Слить воду с риса. Сам рис переложить в чашу мультиварки и залить нужным количеством воды. Выбрать режим "Выпечка", время готовки 10 минут. Затем переключить на режим "Тушение", время готовки 20 минут. По окончании программы даем рису "отдохнуть" 15 минут.
Пока рис "отдыхает"делаем маринад - рисовый уксус смешиваем с сахаром и солью.
Аккуратно смешать рис с маринадом. Вся жидкость впитается в рис. Промывать его не нужно. Вот и все! Рис готов!
#рецепты_для_мультиварки #мультиварка #рецепты