🍲 Утка, тушенная с картошкой

Ингредиенты:
Утка 1 кг
Картофель 1 кг
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Соль 1 ч. ложка
Паприка сушеная 2 ч. ложки
Горчица 1 ч. ложка
Имбирь свежий 1 ст. ложка
Лавровый лист 2 штуки
Перец душистый горошек 5 штук
Приготовление:
Порежьте утку на порционные кусочки, натрите солью, горчицей и тертым имбирем и отставьте мариноваться на 30 минут. Это сделает утку мягче. Выложите кусочки в чашу мультиварки кожицей вниз и обжарьте в режиме "Жарка".
Обжарьте нарезанные морковь и лук на оставшемся утином жире. Выложите в чашу мясо утки и порезанный картофель. Налейте воду, чтобы она почти покрыла овощи. Добавьте лавровый лист, перец душистый и паприку сушеную. Включайте режим "Тушение" на 1 час при закрытой крышке.
После звукового сигнала скорее зовите своих родных к столу на вкусный обед.
Приятного аппетита!
#рецепты_для_мультиварки #мультиварка #рецепты