🥨🥞 Мичуринские кулинары приняли участие в гастрономическом фестивале «Вкусы России»

Мероприятие, посвященное культурному многообразию нашей страны, состоялось в Тамбовском Колледже торговли, общественного питания и сервиса. В Год единства народов России фестиваль стал поводом познакомиться с национальными особенностями через традиционную кухню.
Участники представили национальные блюда, показали искусство их приготовления, оформления и сервировки. Традиционные рецепты, посуда и костюмы помогли раскрыть особенности культуры разных народов. Гости смогли продегустировать блюда и посетить ярмарку продукции колледжей и техникумов региона.
Фестиваль объединил семь колледжей кластера «Гостеприимная Тамбовщина» федерального проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодёжь и дети».
Мичуринск на областной площадке представляли студентки группы 3Т «Поварское и кондитерское дело» Промышленно-технологического колледжа имени Валерия Заволянского Алёна Ненашева и Ксения Чуркина.
Девушки познакомили гостей с самобытной марийской кухней, при этом не просто приготовили блюда, а с ювелирной точностью передали характер и душу народа.
— Браво нашим студенткам и их наставникам! Именно такие фестивали помогают заново открывать для себя гастрономическую карту нашей огромной страны и доказывают, что кулинария — это настоящее искусство, достойное самых высоких оценок, — отметили в мичуринском ПТК.
Фото: архив ПТК имени Валерия Заволянского