У НАС В РЯЗАНИ ГРИБЫ С ГЛАЗАМИ

Дорогие друзья! Центральная библиотека имени Б.А. Можаева представляет уникальную книгу, сборник кулинарных рецептов «У нас в Рязани грибы с глазами» . Её героем является гриб, ставший своеобразным символом города Рязани.
«Сколько баек о Рязани!
Остряки давно галдят,
что у нас грибы с глазами:
их едят – они глядят…
…Встань, от счастья оробелый,
именинником замри.
Полюбуйся: вот он белый!
Царь грибов! Полпред земли!...» - так писал о грибах известный рязанский поэт Евгений Маркин.
Книга содержит грибные кулинарные рецепты из городов и районов Рязанской области, произведения художников и поэтов, народные поговорки на грибные темы.
Прочитав эту книгу, читатель узнает, как приготовить «Щи с грибами по-Ермишински», классический грибной суп «По-Милославски», «Купеческую похлёбку» - традиционное блюдо г. Сасово, уникальную «Грибовницу с фасолью» - блюдо Пителинского района.
Каждый рецепт книги сопровождается яркими иллюстрациями.