Этот суп легко мог бы оказаться в меню уютного ресторана, но сегодня он будет у вас дома.

Сливочный сырный суп с мидиями — идеальный баланс нежности, насыщенного вкуса и морского настроения😋
Нам понадобятся:
- мидии «Shelly cruz», 250 г;
- сливочный сыр «Emerald», 120 г;
- картофель, 200 г;
- морковь, 70 г;
- лук репчатый, 70 г;
- масло растительное, 2 ст.л.;
- соль, по вкусу;
- перец чёрный молотый «Кухенвиль», по вкусу.
Рецепт:
🔸 нарежьте картофель кубиками и поставьте вариться;
🔸 натрите морковь на средней терке, лук нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде;
🔸 добавьте к картофелю овощи и мидии. Затем сливочный сыр, соль, специи;
🔸 перемешайте и варите ещё около 15 минут. По желанию добавьте зелень.
Приятного аппетита!
#магазинДа #Да #полезноДА #рецептсупа #простойрецепт #супсмидиями