Пирог с ревенем в интерьере дома.

Мука - 225 гр
Сливочное масло - 115 гр
холодное
Вода холодная - 50 мл
Сухой имбирь - 1,5 ч.л.
Манная крупа - 2 ст. л.
Орехи - 2 ст. л
Желток - 1 шт
Ревень 1 пучок
Соль, сахар - по вкусу
1. Муку перетрите с холодным сливочным маслом до состояния мелкой крошки. Добавьте холодную воду и замесите тугое тесто. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
2. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте манной крупой, сухим имбирем. Ревень нарежьте наискось и выложите на тесто елочкой.
3. Заверните края теста, смажьте их желтком и посыпьте орехами. Ревень обильно посыпьте сахаром. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 35 минут.
Приятного аппетита!