Как нашла этот рецепт, стала покупать САМУЮ ДЕШЁВУЮ красную РЫБУ.

По вкусу как СЁМГА!
Ингредиенты:
1. Горбуша - 1-1,5 кг
2. Морковь - 2 шт.
3. Репчатый лук - 2 шт.
4. Майонез - 100 гр.
5. Сметана - 100 гр.
6. Лимонный сок - 2 ст. ложки.
7. Соль, перец - по вкусу.
8. Петрушка - небольшой пучок.