ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ

Для 9,5 литров сока с мякотью понадобится: 15 кг обрезанных от плодоножек помидоров 1 ст.л. с горкой черного перца горошком 1 ст.л. душистого перца 4 шт лавровых листа 1 ч.л. с горкой соцветий гвоздики На каждый литр 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л соли