Вкусный яблочный пирог с заварным кремом

Заварной крем: молоко - 600 мл яйца - 2 шт. сахар - 70 г ванильный экстракт - несколько капель кукурузный крахмал - 3 ст.л. Песочное тесто: яйца - 2 шт. сахар - 100 г соль - щепотка растительное масло - 100 мл разрыхлитель - 8 г мука - 300 г Дополнительно: яблоки - 2 шт. Выпекаем при 200 градусах 25 минут. Диаметр моей формы 28 см