Мясо по этому рецепту получается невероятно мягким, нежным, с приятным хмельным ароматом. Пропитанное специями. Отличная закуска. Как в холодном варианте, так и в горячем. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Свиня грудинка 2,5кг
Пиво светлое
Паприка копченая сладкая
Прованские травы
Сахар
Чеснок сухой
Лук зеленый
Соевый соус
Перец
Соль