Меренговый рулет

У меня 5 белков , измерьте в стакане белки и добавьте 2 раза больше сахара. Ванильный сахар 1 пакетик 1 стакан миндаля ( не обязательно ) Для крема Сахар 120г 1 ст холодных сливок 1 маскарпоне 250г Для начинки Малина Для украшения Клубника Готовую меренгу ставим в духовку на 25 мин.