СУПЕР ВКУСНАЯ ЗАКУСКА САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД ! ВЫ ТАКУЮ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ.

Автор видео: Лена Лето Канал автора: https://www.youtube.com/channel/UCEO1nN4GY0rozr4UNqJ1dMQ ИНГРЕДИЕНТЫ: СВЕКЛА ОТВАРНАЯ - 4 ШТУКИ (СРЕДНИЕ), ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ - 1/2 СТАКАНА, КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ - 1/2 СТАКАНА ЧЕСНОК - 2 ЗУБЧИКА СОЛЬ, ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ, ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ ХЛОПЬЯ - ПО ВКУСУ. МАЙОНЕЗ - 4-5 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК, ПЕТРУШКА 1/2 ПУЧОК, КИНЗА - 1/2 ПУЧОК, ЧЕРНОСЛИВ - 350 ГРАМ., СЛИВОЧНЫЙ СЫР - 200-250 ГРАМ. СЫР ТВЕРДЫЙ 6-7 СТ.ЛОЖЕК. ДЛЯ УКРАШЕНИЕ: КУКУРУЗА, ФИСТАШКИ,ГРАНАТ, МАСЛИНЫ. ОТВАРНУЮ СВЕКЛУ НАТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ, ДОБАВЛЯЕМ СОЛЬ, ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ, ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ, ЧЕСНОК, ИЗМЕЛЬЧЕННЫЕ ГРЕЦКИЕ И КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ, КИНЗУ, МАЙОНЕЗ, ГРАНАТ. СМЕШАТЬ. ОТДЕЛЬНО СМЕШАТЬ ТВЕРДЫЙ СЫР И СЛИВОЧНЫМ СЫР ЗАЛИТЬ ЧЕРНОСЛИВ КИПЯТКОМ, НА 2 МИНУТЫ, СЛИТЬ ВОДУ. ОСТУДИТЬ. УДАЛИТЬ КОСТОЧКУ. ЧЕРНОСЛИВ НАЧИНИТЬ НАЧИНКОЙ, ОБВАЛЯТ В ИЗМЕЛЬЧЕННЫЕ ФИСТАШКИ. НА БЛЮДО ВЫЛОЖИТЬ ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ (КРУПНО НАРЕЗАТЬ), СВЕРХУ ВЫЛОЖИТЬ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ В ВИДЕ ШАРИКОВ , ВОКРУГ ОФОРМИТЬ ЧЕРНОСЛИВОМ, ПО СЕРЕДИНЕ КУКУРУЗОЙ, МАСЛИНАМИ, ГРАНАТОМ.