Обалденная РЫБКА в Особенном кляре/ Сочная с Хрустящей корочкой

Рыба жареная в кляре. Простой и быстрый рецепт минтая на сковороде. Продукты: филе морской рыбы 500 г молоко 100 г горчица 1ч.л. соль,перец,имбирь для кляра - мука 2 ст.л белок 3 шт. крахмал картофельный 1- 1,5 ст.л. щепотка соли панировочные сухари