Самый вкусный тыквенный кекс🤌🔥

Рецепт, собравший огромное количество отзывов🥰 Воздушный и сочный тыквенный кекс с орехами, ароматом апельсина и корицы💔
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для кекса:
Тыква сырая-200 г
Яйцо куриное (комнатной t)-3 шт.
Сахар-120 г
Соль-1/4 ч.л.
Корица-1/2 ч.л.
Цедра апельсина-1 ч.л.
Грецкие орехи-60 г
Растительное масло-60 мл
Мука пшеничная-200 г
Разрыхлитель теста-2 ч.л.
Для крема:
Творожный сыр-100 г
Сахарная пудра-50 г
Сметана 20%-30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Яйца взбить с солью и сахаром, добавить тыкву, масло, рубленые орехи, корицу, цедру, перемешать. Всыпать муку, смешанную и просеянную с разрыхлителем, перемешать лопаткой. (❗️долго не вымешивать). 🔹 Выложить в форму, выпекать в разогретой духовке при t 180 ~40-45 мин. (ориентируйтесь на вашу духовку).
🔹 Для крема смешать венчиком все ингредиенты.
🔹 Готовый кекс остудить, смазать кремом, украсить орехами.
(форма 5/25 см)
#кекс #кексы #кексырецепт #тыква #тыкварецепт #тыквенныйкекс #кексизтыквы