Маринад "Чесночный" для хрустящих огурчиков (вторая заливка)

На 1 л воды берем 1,5 с т. л. соли и 2 ст. л. сахара, кипятим до растворения. Добавляем 1 ч. л. лимонной кислоты либо 1 ч. л. 70% уксусной кислоты или 80 мл столового уксуса 9%.
Заливаем в банки с огурцами второй заливкой. В каждой 1 л банке не менее 5 зубчиков чеснока!