Куриная запеканка с брокколи.

#кулинарныерецепты
Ингредиенты:
Куриная грудка — 400 гр.
Брокколи, разобрать на соцветия — 300 гр.
Чеснок, измельчить — 3 зубчика.
Красный перец хлопьями — 0,5 ч. л.
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Куриный бульон — 300 мл.
Сливочный сыр — 230 гр.
Сыр моцарелла, измельчить — 100 гр.
Свежемолотый перец по вкусу.
Свежая нарезанная петрушка по вкусу.
Соль по вкусу.
Приготовление:
Разогреть духовку до 200ºC, смазать форму маслом.
Куриные грудки отварить. Измельчить курицу, распределить по форме, в которой будете запекать. Равномерно распределить чеснок, смесь итальянских трав, красный перец, соль.
В миске или большой чашке смешать сливочный сыр и куриный бульон до однородности. Распределить смесь по курице.
Сверху выложить брокколи и сыр моцарелла.
Выпекать в духовке в течение 20 минут, пока сыр не расплавится. Украсить петрушкой и сразу подать.
Приятного аппетита!!!