🍲 КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ В СМЕТАНЕ

Нежные, сочные, ароматные и с очень вкусной сметанной подливкой!
😍 Это простое домашнее блюдо прекрасно подойдёт для обеда или ужина. Отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или гречкой.
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные сердечки — 500–600 грамм
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Растительное масло — 50 мл
Сметана — 250 грамм
Соль — 1 ч. л.
Чёрный молотый перец — по вкусу
👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣ Куриные сердечки очистите от лишнего жира и сосудов, хорошо промойте.
2⃣ Морковь натрите на крупной тёрке, лук нарежьте четвертинками колец.
3⃣ Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте лук с морковью в течение 5–7 минут до мягкости.
4⃣ Добавьте куриные сердечки, перемешайте и тушите под крышкой на умеренном огне 15–20 минут.
5⃣ Посолите, поперчите, добавьте сметану и хорошо перемешайте. Тушите ещё около 10 минут или до полной готовности сердечек.
6⃣ В конце добавьте измельчённый чеснок, перемешайте и готовьте ещё 2–3 минуты.
😋 Вкусный ужин готов!
💡 Совет: если соус получился слишком густым, добавьте немного горячей воды. А для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку паприки.
❤ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь с друзьями!