🍊 Ароматное мандариновое варенье с имбирём и ванилью 🍯

Настоящее солнечное лакомство!
Нежный цитрусовый вкус, приятная пряная нотка имбиря и тонкий аромат ванили создают невероятное сочетание.
Такое варенье украсит любое чаепитие и подарит уют даже в самый пасмурный день! 🧡
📖 Ингредиенты:
🍊 Мандарины — 1 кг
🍊 Крупный апельсин — 1 шт.
🍬 Сахар — 1 кг
💧 Вода — 1 стакан
🌿 Молотый имбирь — 2 ч. л.
✨ Ванилин — 1 пакетик
👩‍🍳 Приготовление:
1⃣ Очистите мандарины и апельсин от кожуры, разделите фрукты на дольки.
2⃣ Переложите цитрусовые в подходящую ёмкость и залейте стаканом воды.
3⃣ Оставьте заготовку на 8 часов, чтобы фрукты пустили сок.
4⃣ Поставьте ёмкость на медленный огонь, добавьте молотый имбирь. После закипания варите 1,5 часа, периодически помешивая.
5⃣ Добавьте сахар и ванилин. Варите ещё 1,5 часа на небольшом огне, не забывая помешивать.
6⃣ Готовое горячее варенье разложите по предварительно стерилизованным сухим банкам и закатайте крышками.
✨ Ароматное, яркое и по-настоящему домашнее! Подавайте к чаю, блинчикам, оладьям или используйте в качестве сладкой начинки.
❤ Сохраняйте рецепт и делитесь с теми, кто любит домашние заготовки!