Ингредиенты:
Говядина 500 гр
Репчатый лук 1 большая головка
Сл.масло 50 гр
Том.паста 2-3 ст.л.
Соль, перец и специи, какие вам нравятся
Мука 1 ст.л. Раст.масло
Приготовление:
Репчатый лук нарезаете произвольно, солим и обжариваем на раст.масле до золотистого цвета. Добавляем к луку нарезанную говядину на не большие кусочки, сразу заливаем водой так, чтобы покрыло мясо. Сверху выкладываем кусочки сл.масла, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до полной готовности мяса. Как только мясо стало мягким добавляем соль, но аккуратно, не забываем, что лук мы солили. А так же добавляем перец и специи какие вам нравятся. Добавляем том.пасту, я положили 2 ст.л., если вам нравится более насыщенный томатный вкус, то можно добавить еще одну ст.ложку. Теперь хорошо перемешиваем до однородности и добавляем 1 ст.л. муки с не большой горкой, тщательно перемешиваем и готовим до загустения.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, будет много простых и вкусных рецептов!
https://ok.ru/kukhnyagreece
https://t.me/vkusniashkiotElviri