Ограничение калорий замедляет старение мозга — доказали учёные

Исследование Бостонского университета показало: сокращение калорий на 30% может сохранить мозг молодым. Эксперимент длился с 1980-х годов — часть подопытных животных кормили на треть меньше, чем обычно, и после смерти сравнили состояние их мозга.
Результат — у «голодавших» клетки оказались заметно здоровее. Учёные уверены: длительные пищевые привычки действительно влияют на то, как стареет мозг.