Яблочный пирог

Ингредиенты:
▫️яблоки зеленые — 4 шт;
▫️лимонный сок — 3 ст. л;
▫️яйца куриные — 2 шт;
▫️сахарный песок - 100 г;
▫️молоко — 150 мл;
▫️сливочное масло — 40 г;
▫️корица молотая — ½ ч. л;
▫️разрыхлитель — 1 ч. л;
▫️мука - 160 г;
Способ приготовления:
1️⃣Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и полить соком лимона, чтобы не потемнели;
2️⃣В миске взбить яйца с сахаром, влить молоко и растопленное сливочное масло;
3️⃣Муку соединить с разрыхлителем и корицей, всыпать к жидким ингредиентам и хорошо вымесить тесто;
4️⃣Залить тестом яблоки, перемешать лопаткой и вылить в смазанную сливочным маслом форму (24 см);
5️⃣Верхушку посыпать сахаром для хрустящей корочки и отправить на 50 минут в духовку, разогретую до 180°С. Перед подачей украсить мятой или мелиссой и обязательно шарик мороженого!
Приятного аппетита!