Красная рыба по-французски!

Филе красной рыбы 800–900 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Растительное масло 1 ч. ложка
Помидоры 1–2 штуки
Репчатый лук 2 штуки
Сыр 150 г
Майонез 3–4 ст. ложки
Зелень по вкусу
Рыбу разрежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите с обеих стороны. Выложите в смазанную маслом форму.
Помидоры нарежьте тонкими ломтиками, лук — половинками или четвертинками колец. Сыр натрите на крупной тёрке.
Смешайте лук с майонезом и рубленой зеленью.
Выложите на рыбу кусочки помидора, лук с майонезом и посыпьте сыром.
Запекайте в разогретой до 200 °С духовке примерно 20 минут.
Приятного аппетита!