Свернуть поиск
Обсуждаемые темы
последний комментарий 1 сентября в 06:06
- Класс!3
последний комментарий 8 августа в 12:38
- Класс!3
последний комментарий 24 марта в 08:08
- Класс!2
последний комментарий 5 сентября 2025 в 15:19
НАСТОЙКА АНИСОВАЯ. Классический рецепт.
ВАЖНО!
Часто настойки, приготовленные по классическим рецептам наших предков, имеют слишком яркий, я бы сказал навязчивый вкус. Эта настойка – доказательство данного факта. Это – мое мнение. Советую первый раз сделать данную настойку четко по рецепту, отведать ее и сделать свои выводы. При необходимости Вы всегда сможете развести ее чистым самогоном, убрав таким образом «навязчивость» вкуса. А в следующий раз уже будете знать, делать по рецепту, или уменьшить количество ингредиентов.
Ингредиенты:
- самогон (водка) 40-50% - 1,5 л,
- анис – 1 ст. л,
- семена тмина – 1 ст. л,
- бадьян – 6 звездочек,
- сахар – 1 ст.л.
Приготовление:
1. Засыпать все ингредиенты, кроме сахара, в банку с самогоном. Встряхнуть.
2. Поставить в темное теплое место на 2 недели. Периодически встряхивать.
3. Профильтровать через ватный фильтр.
4. Добавить сахар, встряхнуть до его полного растворения.
5. Разлить в бутылки и отправить на «отдых» в темное прохладное место на 7 дней. Подписывайтесь на канал!
Показать еще
- Класс!2
последний комментарий 4 сентября 2025 в 09:58
- Класс!2
последний комментарий 14 июля 2025 в 09:01
- Класс!12
последний комментарий 29 мая 2025 в 18:24
Шашлык из индейки. Маринад и особенности приготовления.
Надоели классические шашлыки из свинины? Я последнее время в таких случаях готовлю шашлык из индейки и не только из бедра, но и из грудки, что для многих удивительно, все привыкли что грудка у курицы и индейки сухая и не очень то вкусная. На самом деле вы просто её пережариваете. Сейчас расскажу как приготовить вкусный шашлык из грудки индейки Нарежте филе грудки индейки на куски со стороной 2,5-3 см Если у вас есть любимый рецепт маринованнния индейки для мангала, непременно напишите о нём в комментариях, и мне и другим участникам сообщества будет интересно не только его прочитать , но и повторить
Быть добру. Ваш кулинарный друг, Доброслав13 Готовим маринад.
на 1 кг грудки вам потребуется соевый соус (хороший и вкусный) 70 грамм
соль 7 грамм сахар 3 грамма
масло растительное 10 грамм
пчм 2 грамм
чеснок сухой 3 грамма
кориандр 2 грамма
имбирь сухой 1 грамм цедра лимона 2 грамма кайнский перец 1 грамм орегано 0,1 грамма корица 0,02 грамма кардамон 0,3 грамма
Маринад хорошенько перемеш
Показать еще
- Класс!3
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка