Ингредиенты: 400 г творога (пластовой отлично подходит, он без крупинок) 2 яйца С1 80 г молока Цедра 1 апельсина 15 г кукурузного крахмала Способ приготовления: 1. Пробить блендером творог, яйца, молоко, цедра и крахмал. 2. Вылить полученную массу в форму. Чем меньше форма, тем выше запеканка. У меня диаметр 12 см 3. В духовку на 180С, режим верх/них, на 45 минут. Я ничем запеканку не сластила, так как подавала с вареньем без сахара манго-маракуйя. Но, если такого у вас нет, то можно использовать для сладости банан или финики. Если банан, то вместо молока добавляем 100 г банана. Если финики, то берем 50 г фиников и 30 г молока