Ингредиенты:
175 г творога (у меня пластовой, можно другой без крупинок)
80 г цельнозерновой муки из пшеницы или полбы
80 г рисовой муки (у меня цельнозерновая)
2 яйца С1
5 г разрыхлителя
10 г растительного масла (у меня из виноградной косточки)
Щепотка соли
Ингредиенты выше на 5 сосисок среднего размера. Еще потребуется яйцо для смазывания теста и кунжут для посыпки.
Способ приготовления:
1. Смешать все ингредиенты в миске. Тесто получается липковатым.
2. Поэтому слегка влажными руками формирую лепешку и оборачиваю сосиски.
3. Смазываю яйцом и посыпаю кужнтом. В духовку на 25-30 минут на 180С.
Нет комментариев