Грибные оладьи делала так.500 гр шампиньонов мелко порезала, порезала луковицу, 4 шт картофелины натерла на средней терке и отправила к грибам. Поперчила,посолила,добавила красной паприки, сушеный чеснок и добавила грибной порошок( можно без него). Всыпала цельнозерновой муки, немного крахмала и воды, замешала тесто.Обжврила оладьи на среднем огне.Это очень вкусно