ВГУИТ приглашает на олимпиаду «Технологии гостеприимства HoReCa Черноземья»

Как местные продукты превращаются в ресторанные блюда? Что помогает создать хороший сервис? Как составить гастрономический маршрут по Черноземью? Проверьте свои знания на Межрегиональной олимпиаде молодёжи ВГУИТ.
Приглашаем школьников 8–11 классов и студентов колледжей и техникумов. Участие бесплатное. Олимпиада пройдёт очно, в один письменный тур.
Выберите одну из трёх номинаций
🍽 «Гастрономия Черноземья: от сырья до блюда» — местные продукты, технологии приготовления, качество и безопасность блюд.
🍴 «Ресторанный сервис и гостеприимство» — сервировка, этикет, общение с гостями и решение ситуаций из работы ресторана.
🧳 «Туризм и гостиничное дело» — гастрономические маршруты Черноземья, приём и размещение гостей, организация работы гостиницы.
🏆 Результаты победителей и призёров могут учитываться при поступлении во ВГУИТ в соответствии с правилами приёма.
📅 21 ноября 2026 года
📍 ВГУИТ, Воронеж, проспект Революции, 19
🕤 Регистрация на месте — с 09:30, открытие — в 10:00. Письменный тур завершится в 11:45, награждение начнётся в 12:30.
Подайте заявку до 20 ноября: https://forms.yandex.ru/u/6914bf5c90fa7b98b0e4710a/ Организатор — кафедра сервиса и ресторанного бизнеса ВГУИТ. По вопросам участия обращайтесь к Павлу Михайловичу Суханову по телефону +7 (919) 246-02-80.