Беру обычно самую дешёвую.Путассу.+немного сала+лук+чеснок+перец+яйцо+картфелина сырая.Последнее время стала добавлять приправу Вегета,тогда поаккуратнее с солью.Оставляю в холодильнике фарш на полчаса.Всё,делаю котлеты.
А я делаю из филе минтая + скумбрия и лук, чеснок, малясь белого хлеба и пару яиц.Вкусно, сало не добавляю, скумбрия сочная жирненькая, норм получается!
Я из скумбрии делаю рулет.Филею,обсыпаю приправами,солью,чесноком и сворачиваю,ниткой завязываю,в морозилку.Люблю именно так,из морозилки,струганинкой.
От стока В детстве у нас под мостом рыбзавод был и все время там сушилась скумбрия и ставрида копчёная..Запахи! А ворованную носили по домам в два раза дешевше Спасибо Союзу,хоть вспомнить есть шо
Попробуйте любую другую. Я не дорого покупала какую- то тресковую. Можно её в пакете приготовить и потушить отдельно лук, перец, помидоры . Потом разобрать рыбу, чтобы была без костей и перемешать с овощами. Вкусно получится и не сухо
Комментарии 57
норм получается!
Садюга с подругами
Хотя такая дорогая!
1500..,рука не поднимается с карточкой
В детстве у нас под мостом рыбзавод был и все время там сушилась скумбрия и ставрида копчёная..Запахи!
А ворованную носили по домам в два раза дешевше
Спасибо Союзу,хоть вспомнить есть шо