ღღღИрина Малышева ღღღ

#путешествия #туризм #выживание #экстрим #Россия #отпуск #путешествие #edc #поход #охота #рыбалка #кэмпинг #москва

🍽️ Необычные котлетки с кукурузой Ингредиенты: • фарш индейки — 400 г 🦃; • морковь — 1 шт. 🥕; • лук — 1 шт. 🧅; • кукуруза консервированная — ½ банки 🌽; • яйцо — 1 шт. 🥚; • панировочные сухари — 3–4 ст. л. 🍞; • чеснок — 1–2 зубчика (по желанию) 🧄; • специи (у меня это сушёная зелень, приправа для курицы, карри) 🌿🌶️; • масло для жарки 🛢️ Приготовление: • Морковь натереть, лук нарезать. 🔪 • Смешать все ингредиенты, хорошо вымешать. 🤲 • Сформировать котлеты, обжарить на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки (по 5–7 мин с каждой стороны) 🔥 • Подавать с гарниром или овощами! 🍴 КБЖУ на 100 г: • калории — ≈180 ккал; • белки — ≈13 г; • жиры — ≈9 г; • углеводы — ≈8 г. Примерная стоимость: ~280–350 руб. за всю порцию (зависит от цен в вашем регионе)💰 Приятного аппетита! 😋✨

Пирожки с мясом без грамма муки 😍 И это правда, получаются румяные, хрустящие, сочные и невероятно вкусные Тесто: отварной рис 200 г яйца 2 шт кукурузный крахмал 1 ст. л Начинка (можно любую): говяжий фарш 200 г лук 1 средний сыр 50 г соль, специи по вкусу Формируем пирожки на пиале, застелив плёнкой, так они отлично держат форму. Обмакиваем в смесь из яиц и крахмала «2 яйца + 1 ст. л. крахмала» затем в панировочные сухари, у меня панко они дают ту самую хрустящую корочку Обжариваем с двух сторон примерно по 3 минуты до золотистой корочки. В итоге невероятно вкусные, сочные пирожки без муки 🤤 Обязательно попробуйте, это реально находка! #фудблог #кыргызстан #бишкек #рилс #рецепты

Базарные беляши с мясом — вкус, который возвращает в детство!   Представьте себе: солнечный летний день, шумный рынок, а из ближайшей пекарни доносится аромат свежей выпечки и жареного мяса. Именно так пахнут настоящие базарные беляши — румяные, пышные, с сочной мясной начинкой, которая буквально тает во рту. В этом рецепте всё просто и по-домашнему: мягкое тесто на кефире, которое долго не черствеет, и щедрая порция ароматного фарша с ноткой кетчупа и чеснока. Каждый беляш — это маленькое путешествие на шумный восточный базар, где гостеприимство и вкусная еда всегда на первом месте.   Рецепт: для теста: Кефир – 250 мл Яйцо – 1 шт Сметана – 1 ст.л. Сода – 1 ч.л. Сахар – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. Масло растительное – 20 мл Мука – 450 гр начинка: Лук – 1 шт Фарш – 450 гр Соль – 1 ч.л. Кетчуп  – 2 ст.л. Чеснок – 2 зубчика   Для теста: смешать венчиком кефир, яйцо, сметану, соду, сахар и соль. Добавить растительное масло и просеять муку. Замешиваем тесто, накрываем и оставляем на столе минут на 20 – 30. Для начинки: смешиваем фарш, измельченный лук и чеснок, соль и кетчуп. Тесто делим на 12 частей, растягиваем руками каждую часть, кладем начинку и лепим беляш. Жарим на растительном масле, на медленном огне до румяности, по 2-3 минуты с каждой стороны.   Попробуйте приготовить их дома — и пусть ваша кухня наполнится этим незабываемым ароматом! #моясемья #моибудни #допосле

Казан-котлеты 🔥 Ингредиенты 📌 Количество ингредиентов берите на свой вкус👌 Картошка Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Фарш ( немного хлеба , соль , специи, лук ) Для соуса: Пару ст.л. сметаны Пару ст.л. кетчупа Специи Немного воды ( примерно 200 мл. ) Соль и перец по вкусу Тушить минут 40 Всем приятного аппетита ❤️ #юля #рецепт #казанкотлеты