Инга❤️‍🔥 Геннадьевна

Самые популярные слоёные салаты как в ресторане

Пять эффектных салатов для праздничного стола
Сохраняйте, чтобы не потерять
1. Мимоза с лососем и сливочным сыром
Ингредиенты: 250 г лосося, 350 г картофеля, 200 г моркови, 4 яйца, 120 г сливочного сыра, 80 г майонеза, 50 г красного лука.
Приготовление: выложить слоями картофель, лосось с луком, сыр, морковь, белки и желтки, охлаждая салат 2 часа.
2. Гранатовый браслет с говядиной
Ингредиенты: 350 г говядины, по 300 г картофеля и свёклы, 180 г моркови, 3 яйца, 60 г грецких орехов, 250 г граната, 120 г майонеза, 6 г соли.
Приготовление: собрать слои кольцом, покрыть свёклой и зёрнами граната, охладить.
3. Грибная поляна с курицей
Ингредиенты: 350 г маринованных шампиньонов, 300 г курицы, 300 г картофеля, 180 г моркови, 3 яйца, 120 г сыра, 150 г солёных огурцов, 120 г майонеза, 20 г укропа.
Приготовление: уложить слои в форму, охладить и перевернуть грибами вверх.
4. Мужские грёзы с говядиной
Ингредиенты: 350 г говядины, 150 г лука, 4 яйца, 180 г сыра, 120 г майонеза, 30 мл уксуса, 60 мл воды, 10 г сахара, 5 г соли.
Приготовление: замариновать лук, выложить слоями мясо, лук, яйца и сыр, охладить.
5. Царский салат с креветками и лососем
Ингредиенты: 220 г лосося, 250 г креветок, 300 г картофеля, 4 яйца, 180 г огурца, 200 г авокадо, 120 г сливочного сыра, 80 г йогурта, 15 мл лимонного сока, 70 г икры.
Приготовление: собрать слоями, украсить креветками, лососем и икрой, охладить.
Приятного аппетита!

Котлеты получаются сухими, жёсткими или слишком жирными?

Порой дело не в самом фарше, а в одной маленькой детали. У опытных хозяек есть свои неожиданные добавки, которые помогают сделать привычные котлеты гораздо сочнее и нежнее.
Сохраняйте эти кулинарные хитрости, пригодятся не один раз!