Пропорции:

• кабачок - 1 шт
• лук репчатый - 1 шт
• соль, перец - по вкусу
• чеснок - 3 зубчика
• укроп - 3 веточки
• творожный сыр - 1/2 баночки или >
• масло - для обжарки

Способ приготовления:

Обжариваем мелко нарезанный лук до мягкости. Добавляем нарезанный кубиками кабачок, соль и перец. Жарим до мягкости кабачка. Остужаем. Смешиваем в чаше блендера чеснок, укроп, творожный сыр и кабачки. Перекладываем в стеклянную тару и отправляем в холодильник.

Наглядный видео рецепт

Дети оценили. Теперь буду чаще готовить это полезную намазку.

#индиркахомячит #намазканахлеб #намазкаизкабачка #кабачкирецепты #закуска