Привет, друзья!

Сушеный сельдерей - тот самый ингредиент, который легко превращает обычное блюдо в «вау, а что ты добавила?»
У него насыщенный пряный аромат, слегка солоноватый и глубокий вкус. А ещё сушеный сельдерей раскрывается постепенно: чем дольше блюдо готовится, тем ярче становится аромат.
Пару фактов:
сельдерей отлично сочетается с овощами, мясом и бобовыми;
его удобно добавлять в супы, рагу и соусы;
сушеный сельдерей не требует нарезки - просто добавьте нужное количество прямо из банки.
Куда добавить сельдерей «Индана»:
В суп. Добавьте ½–1 ч. л. в овощной, куриный или чечевичный суп за 10 минут до готовности. Аромат получится насыщенным, но не резким.
К мясу. Смешайте сельдерей с паприкой, черным перцем, чесноком и небольшим количеством масла. Натрите смесью курицу или мясо перед запеканием - получится ароматная пряная корочка.
Лайфхак: если хочется более мягкого вкуса, добавляйте сельдерей в конце приготовления. Для яркого акцента - в начале.
Берите банку «Индана» и добавляйте немного зелени туда, где хочется больше вкуса. Обещаем, будет вкусно!
Делитесь в комментариях, любите ли вы добавлять зелень в свои блюда?