Привет, друзья!

Розмарин — одна из тех трав, что способны превратить обычное блюдо в средиземноморское лакомство. Рассказываем подробнее про эту сушеную траву, её историю на кухне и подсказываем, куда её добавить!
Немного истории
Розмарин известен человечеству уже тысячи лет. В Древнем Риме и Греции его считали священным растением — символом памяти, верности и бодрости духа. Позже он прочно обосновался на кухнях Средиземноморья, а оттуда разошелся по всему миру. Сегодня без него сложно представить итальянскую, французскую и греческую кухню.
Куда добавить розмарин — 3 проверенных варианта:
1. Запечённый картофель — розмарин раскрывается в духовке и придает картофелю хвойный, чуть смолистый аромат.
2. Мясо, в частности стейки — классическое сочетание: розмарин подчеркивает вкус говядины, баранины и птицы.
3. Оливковое масло — добавьте немного сушеного розмарина в масло, и получите ароматную заправку для салатов и брускетт.
В каталоге «Индана» сушёный розмарин представлен в удобной ПЭТ-банке. Ее преимущества:
герметичная крышка — пряность дольше сохраняет аромат;
прозрачный корпус — всегда видно, сколько осталось;
лёгкая и прочная упаковка — удобно хранить и брать с собой;
экономичный объем — хватит надолго.
Добавьте розмарин «Индана» в свои блюда — и почувствуйте вкус настоящего Средиземноморья!
А куда вы чаще всего добавляете розмарин? Делитесь в комментариях.