В Роскачестве назвали полезные для здоровья почек растительные продукты

Растительные продукты способствуют сохранению здоровья почек и снижают нагрузку на орган, сообщила «Известиям» руководитель Центра компетенций по развитию продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова. Эксперт перечислила категории товаров, которые необходимо включить в ежедневный рацион.
По ее словам, в первую очередь следует обратить внимание на бобовые культуры: нут, фасоль, чечевицу и горох. Организм переносит растительный белок легче, чем животный, что позволяет почкам работать в менее интенсивном режиме. Также полезным приобретением для меню станут цельные злаки, включая гречку, овсянку, коричневый рис и цельнозерновой хлеб. Содержащаяся в них клетчатка помогает поддерживать обмен веществ и выводить из организма лишние соединения.