Обнаружена связь между питанием и болезнью Крона

Канадские исследователи выявили, что люди, употребляющие много ультраобработанных продуктов, чаще страдают от болезни Крона — серьёзного воспалительного заболевания кишечника, поражающего обычно пищеварительный тракт (чаще всего подвздошную и толстую кишку).
Учёные проанализировали данные масштабного исследования: были изучены привычки более полумиллиона человек. Анализ показал, что регулярное потребление обработанных продуктов негативно влияет на микрофлору кишечника и запускает воспалительные процессы.
Среди главных провокаторов учёные назвали сухие завтраки, куриные наггетсы, ветчину, чипсы, пиццу и сладости. Как заключили исследователи, к развитию болезни Крона чаще приводят диеты с обилием переработанного мяса, низким содержанием клетчатки, а также дефицит цинка и калия.
Хотите быть в курсе свежих медицинских новостей, позволяющих реально поддерживать здоровье? Подпишитесь на газету «Ваши ключи к здоровью». Тогда вы ежемесячно сможете получать самую актуальную информацию! Перейти на сайт Почты России https://podpiska.pochta.ru/press/П4049