Сегодня эти сорта выращивают уже далеко за пределами России. Например, Magic Rainbow продается европейскими коллекционерами. А зарубежных любителей томатов восхищает сладкий вкус его плодов и необычная окраска.
________________________________________
Le Sirop D'Erable — Кленовый сироп

Этот сорт интересен своим происхождением. Он появился не в результате заранее запланированного скрещивания, а после переопыления сорта Sweet Horizon неизвестным томатом. Удачную комбинацию признаков заметили и решили сохранить. Стабилизацией и отбором занимались Елена Данько и София Саакова.
Плоды плоскоокруглые, массой 180–300 г. Окраску трудно определить одним словом - в ней присутствуют зеленые, красные и бурые цвета. Но особенно красив плод в разрезе. Мякоть трехцветная, сочная и ароматная, сладкая на вкус.
Сорт среднеспелый, высокоурожайный. Кусты индетерминантные, высотой 1,4–1,7 м.
________________________________________
Strawberry Sgt. Peppers — Клубничный сержант

Здесь София Саакова соединила Mrs. Schlaubaugh's Famous Strawberry — знаменитый крупноплодный сердцевидный томат — и Sgt. Pepper's, известный своими сердцевидными плодами с антоциановой окраской. Получилось удачное сочетание признаков обоих родителей.
Плоды сердцевидные, красно-розовые, возле плодоножки и с солнечной стороны появляются темно-фиолетовые антоциановые мазки. Масса плодов 200–300 г. Мякоть мясистая и достаточно плотная, на вкус сладкая.
Сорт среднеспелый, высокоурожайный. Кусты крепкие, высокорослые — 1,8–2 м.
Поскольку линия сравнительно молодая, в потомстве еще может встречаться расщепление. Это означает, что отдельные растения могут немного отличаться формой или окраской плодов. Для обычного огородника это неожиданность, а для увлеченного коллекционера — возможность своими глазами увидеть продолжающуюся селекцию.
________________________________________
Ананасный сержант

Более сложная работа Софии Сааковой — Ананасный сержант. В его происхождении участвовали сразу три сорта: Знаменитая клубника миссис Шлаубаух, Ананасное Сердце и Сержант Пеппер. Плоды получились соответствующими родословной — крупные сердцевидные биколоры с антоцианом.
Основной цвет желто-оранжевый, поверх него появляются малиновые разводы, а хорошо освещенная часть плода покрывается темным антоциановым напылением. На ярком солнце плечики могут стать почти черными. Масса плодов 300–500 г. Мякоть двухцветная, мясистая, сочная, сладкая, малосеменная. В кисти обычно завязывается по 4–5 томатов.
Сорт среднеранний, урожайный, с продолжительным плодоношением и хорошей болезнеустойчивостью. Кусты высокие – до 1,8 м, довольно стройные.
________________________________________
Ананасный сержант румяный — другая линия того же скрещивания

Селекция интересна тем, что одно скрещивание совсем не обязательно дает один будущий сорт. В следующих поколениях признаки расщепляются, и селекционер может выбрать несколько разных перспективных растений.
Так появилась линия Ананасный сержант румяный.
Происхождение у нее то же, что и у предыдущего, но отбор пошел в другую сторону. Здесь значительно меньше темного антоциана, зато ярче проявляется желто-оранжевый фон и малиновый румянец.
Плоды сердцевидные, массой 200–500 г, малосеменные. Мякоть двухцветная, с красивыми красными мазками, сладкая и вкусная. Семенные камеры небольшие.
Сорт среднеспелый, урожайный. Кусты крепкие, высотой до 1,8 м.
Ананасный сержант и Ананасный сержант румяный стоит посадить рядом - будет видно, насколько разными могут стать две ветви, начавшиеся с одного скрещивания.
________________________________________
Волшебная радуга (Magic Rainbow)

Это название лучше всего передает внешний вид сорта. Плоды сердцевидные, часто с аккуратным носиком. По поверхности проходят полосы и разводы красного, золотистого и зеленого цветов. Мякоть тоже многоцветная, нежная, сочная, сладкая, ароматная. Масса плодов - 200–400 г.
Сорт среднеспелый, урожайный, с продолжительным плодоношением. Кусты мощные, высотой 1,8–2 м.
Зарубежные описания немного различаются по массе и окраске, что неудивительно для молодой линии. Например, для выращиваемого в Германии Magic Rainbow указывают массу 145–330 г, высоту куста примерно 1,8 м и особенно хорошую окраску на солнечном месте. В других европейских коллекциях высота достигает 2 м.
________________________________________
Золотое яблоко Софии (Sofia's Golden Apple)

Сорт Золотое яблоко Софии — интересное расщепление от Pomme d'Or de St. Jean de Beauregard, которое София Саакова выделила и сохранила.
Плоды круглые или плоскоокруглые, желто-оранжевые, массой 120–300 г. На плечиках появляется темная антоциановая шапочка, особенно заметная при хорошем солнечном освещении. Мякоть плотная, сочная, сладкая, ароматная. Плоды выглядят нарядно.
Сорт урожайный, растения крепкие, среднерослые — высотой до 1,5 м.
________________________________________
Изумрудная карамель Елены

Это пример того, что создание сорта иногда становится коллективной работой.
Исходную селекционную линию получила София Саакова, а дальнейшей стабилизацией занималась Елена Ефремова, которая и дала сорту название.
Плоды удлинённые сердцевидные, массой 200–400 г. Их окраска особенно интересная - на изумрудном фоне золотые, розовые и бурые штрихи, а сверху антоциановые плечики. По мере созревания бока становятся вишневыми. Мякоть трехцветная, нежная, сладкая, сочная, почти мармеладная.
Сорт среднеспелый, урожайный, с достаточно хорошей болезнеустойчивостью. Кусты высокорослые - высотой до 1,8 м.
Эти томаты важно не срывать слишком рано. У многоцветных зеленоплодных и антоциановых сортов определить зрелость только по привычному покраснению невозможно. Нужно смотреть на изменение фоновой окраски и проверять плод на мягкость.
________________________________________
Сладкая карамель Софии — сорт, который продолжает меняться

Это одна из наиболее известных работ Сааковой. Отбор этой линии начался в 2017 году.
Плоды сердцевидные, нередко сильно вытянутые, с красивым носиком, массой 100 – 300 г. Основной фон поверхности плода желто-оранжевый, на нем красные полосы и антоциановое напыление — от лилового до сине-коричневого. По мере созревания рисунок меняется. Сначала на желто-оранжевом фоне видны красные полосы, а у полностью созревшего плода красный цвет может стать основным, с желтыми лучами и вкраплениями. Мякоть двухцветная, сочная, сладкая.
Сорт урожайный, среднеспелый или среднеранний, в зависимости от условий, с продолжительным плодоношением. В кисти обычно формируется 2–5 крупных плодов.
В открытом грунте кусты достигают высоты 1,8 м, а в теплице при хорошем питании способны превысить 2 м. Зарубежные коллекционеры описывают растения высотой 2–2,5 м.
Линия считается нестабильной. Возможность отдельных расщеплений пока сохраняется.
Сладкая карамель Софии интересна тем, что посадив несколько растений, можно увидеть небольшие различия и выбрать именно тот вариант, который больше нравится по вкусу, форме и окраске.
________________________________________
Сладкое трюфельное сердце

Здесь название тоже точно описывает плоды. Они вытянутые, сердцевидные, массой 150–250 г. Оливковая поверхность покрыта малиновыми, бордовые, охровыми и оранжевыми разводами. При ярком освещении сверху появляется антоциановое напыление. Каждый плод может выглядеть немного иначе. Мякоть трехцветная, нежная, сладкая, сочная.
Сорт среднеранний, урожайный. Кусты высокие — до 1,8 м, стройные.
Поскольку линия молодая, возможно расщепление. Могут появляться растения с несколько иным соотношением цветов.
________________________________________
Почему у Сааковой так много разноцветных томатов?
Расцветка плодов, пожалуй, самое интересное в этой коллекции. Здесь постоянно встречаются биколоры и триколоры, полосатость, антоциан, зеленая окраска мякоти. При скрещивании таких родителей в следующих поколениях возникает огромное количество комбинаций.
Сначала полученное потомство очень разное. Из десятков растений нужно выбрать именно то, где сошлись нужные признаки, например, сердце с полосками и антоцианом, но одновременно сладкое, мясистое и урожайное. Семена выбранного растения снова высевают. В следующем поколении отбор повторяют. И так год за годом. Чем дальше идет отбор, тем больше вероятность, что потомство станет повторять родительское растение, хотя даже в поздних поколениях иногда появляются сюрпризы.
В этом и заключается особая привлекательность современной любительской селекции. Старый семейный сорт мы получаем уже практически неизменным. А здесь можно выращивать линию, работа над которой еще продолжается.
________________________________________
Как лучше выращивать такие сорта
Большинство описанных томатов высокорослые. Крупные плоды и сложные кисти требуют хорошего освещения. В теплице обычно разумно формировать растения в 1–2 стебля и обязательно заранее сделать надежную подвязку.
Особенно важно солнце для антоциановых сортов. Темный пигмент сильнее проявляется на освещенной стороне плода, поэтому один и тот же сорт в затенении и на солнце может выглядеть по-разному. Но ради окраски не нужно чрезмерно удалять листья. Листовой аппарат кормит крупные плоды и одновременно защищает их от солнечного ожога.
Многоцветные сорта не стоит торопиться снимать. Именно последние стадии созревания часто дают им наиболее красивый разрез и полноценную сладость. У зеленых, полосатых и темных плодов лучше ориентироваться не только на цвет, но и на характерную для зрелого томата небольшую мягкость.
________________________________________
Селекция, которую можно осуществлять у себя на грядке
Мне особенно нравится в этих сортах то, что за каждым есть история. Один появился после случайного переопыления. Другой — из сложного скрещивания трех родителей. Третий выделился при расщеплении уже существующего сорта. И результат этой многолетней работы мы можем посадить у себя на грядке.
Коллекция Софии Сааковой уже становится международной. Ее сорта появляются у европейских коллекционеров, а Magic Rainbow этим летом вызвал заметный интерес у зарубежных любителей томатов. Наверное, это и есть лучший комплимент селекционеру. Когда сорт перестает быть экспериментальным и начинает путешествовать по разным странам, климатам и коллекциям, у него начинается уже собственная жизнь.
Изучить и заказать эти и другие сорта вы можете на сайте:
https://www.happyseeds.org/index.php/shop/