Что приготовить на завтрак?

Лови подборку завтраков на скорую руку!
Быстрый и вкусный завтрак можно приготовить за несколько минут из простых ингредиентов. Вот несколько вариантов, которые не требуют много времени и усилий.
Омлет с овощами
Сытный и нежный омлет с овощами, сыром и зеленью — отличный вариант для завтрака.
Ингредиенты:
3 яйца;
120–150 мл молока;
50 г твёрдого сыра;
50 г болгарского перца;
20 г помидоров;
25 г стручковой фасоли;
4 веточки зелени;
20 г сливочного масла;
соль, специи.
Приготовление:
Приварите стручковую фасоль в кипящей воде около 3–5 минут.
Нарежьте все овощи и зелень, натрите сыр на тёрке.
Взбейте яйца с молоком, солью и специями. Вмешайте тёртый сыр в яичную заготовку.
Обжарьте болгарский перец с фасолью в сливочном масле до мягкости, залейте их яйцами, выложите помидоры и посыпьте всё зеленью.
Доведите омлет до готовности под крышкой на среднем огне.
Тосты с яйцом и авокадо
Классика, которую часто можно встретить в кафе и ресторанах на завтрак.
Ингредиенты:
2 ломтика хлеба;
2 яйца;
1 авокадо;
10 г семечек;
20 г кинзы;
1 лимон, 1 лайм;
соль, молотый чёрный перец.
Приготовление:
Вилкой разомните мякоть авокадо и добавьте сок лимона, лайма, соль и чёрный перец по вкусу. Туда же вмешайте измельчённую кинзу.
Отварите или обжарьте яйцо, а хлеб подсушите на сковороде.
Выложите намазку из авокадо на хлеб, сверху добавьте яйцо и посыпьте всё семечками.
Овсянка с орехами и сухофруктами
По такому же принципу можно приготовить овсянку со свежими фруктами и ягодами.
Ингредиенты:
5 ст. л. овсяных хлопьев;
500 мл молока;
1 горсть сухофруктов;
1 горсть орехов;
1 ч. л. сахара;
1 щепотка соли.
Приготовление:
Нагрейте молоко на плите, засыпьте овсянку и доведите до кипения.
Добавьте соль и сахар, убавьте огонь и проварите кашу несколько минут до готовности.
Измельчите орехи и промытые сухофрукты, а затем добавьте их в овсяную кашу при подаче.
Французские тосты
Особенно понравятся любителям сладких завтраков с чаем.
Ингредиенты:
6 ломтиков белого хлеба;
3 яйца;
100 мл молока;
2–3 ст. л. сахара;
1 щепотка соли;
сливочное масло.
Приготовление:
Венчиком взбейте сметану, майонез, яйцо и специи, а затем добавьте муку.
Вылейте заготовку на холодную и смазанную маслом сковородку.
Разложите кружочки помидоров и колбасы, посыпьте тёртым сыром, накройте крышкой и готовьте примерно 15 минут на среднем огне.
Творожная запеканка в микроволновке
Может стать прекрасным и быстрым завтраком, когда мало времени на готовку.
Ингредиенты:
200 г творога;
2 яйца;
2 ч. л. муки;
1 ст. л. сахара;
изюм.
Приготовление:
Замочите изюм в горячей воде на 10 минут.
Тщательно смешайте творог, яйца, сахар и муку, а затем вмешайте сюда изюм.
Выложите всё в миску или форму и запекайте примерно 3 минуты в микроволновке при мощности 750 Вт.
Выбирайте вариант, который больше всего соответствует вашим вкусовым предпочтениям и наличию ингредиентов.