Простые рецепты Katti

Домашний кетчуп с яблоками — тот самый соус, который потом хочется есть ложкой!

Домашний кетчуп с яблоками — тот самый соус, который потом хочется есть ложкой!
Есть рецепты, которые я люблю не только за вкус, но и за ощущение, которое они создают. Когда на кухне большая кастрюля, по дому разносится аромат помидоров и специй, а потом на полке появляются баночки с домашними заготовками — сразу становится как-то по-особенному уютно.
Этот кетчуп я очень люблю за то, что он получается густым, насыщенным и совсем не похожим на обычный магазинный. Яблоко здесь даёт лёгкую фруктовую нотку и делает вкус интереснее, но при этом кетчуп совсем не получается сладким.